15 maio 2007

Vinho 'pra gringo'

A qualidade do vinho brasileiro produzido no Vale do São Francisco (Pernambuco e Bahia) é destaque no The New York Times. O que parecia "sem sentido" para os primeiros produtores, destaca a reportagem, hoje quebra o dogma de que a região, de clima temperado, não seria apropriada para a plantação de uvas e produção de bons vinhos. Técnicas especiais de irrigação e refrigeração, além de controle sobre o crescimento das plantas, estão dando ótimos resultados para os produtores.

Leia a reportagem clicando aqui.

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